Meldorf (anz) – Am kommenden Sonntag, den 22. Februar, veranstaltet das Landwirtschaftsmuseum in Meldorf einen Aktionstag "Milch". Von 9 bis 17 wird durch regionale Akteure eine "Milchstraße" von der Milchviehhaltung mit lebenden Milchkühen über Melktechniken, Fütterung, Verarbeitung zu Trinkmilch, Joghurt, Butter und Käse gezeigt. Die Besucher, insbesondere Kinder, dürfen aktiv mitmachen. Aus dem Kreis Steinburg ist die Mühle Breide aus Wrist dabei. Meierhof Möllgaard aus Hohenlockstedt vertritt die Spezialitäten von der KäseStraße. Das Ziel ist, Familien und ernährungsbewussten Verbraucher die Wertschöpfungskette Milch und entsprechende Verbraucherfragen erleben zu lassen.
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